SABLES DE NOËL

Bonjour les gourmands, c'est les vacances pour nous et avec ma fille nous nous sommes amusées a réaliser ces petites sablés :)

J'en profite pour vous souhaitez une excellente année 2021, que celle ci vous apporte tout le bonheur du monde, une bonne santé, beaucoup d'amour et un soupson de gourmandise pour assaisonner le tout ;)

Pour 25 sablés environs :

- 250g de farine

- 125g de sucre

- 125g de beurre mou

- 1 oeuf

Préparation :

Mélanger l'oeuf et le sucre. Ajouter ensuite la farine puis le beurre mou.

Malaxer la pate a la main puis former une boule et la filmer.

La mettre au frigo pendant 2 heures.

Sortir votre pate du frigo, la malaxer un peu puis l'étaler sur l'épaisseur que vous souhaiter, pour ma part 3/4 millimètres d'épaisseur.

Avec des emportes pieces découpez votre pate, mettre vos formes sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfournez a 180°C pendant 10 a 12 minutes.