29 mai 2011
BOEUF BOURGIGNON
Pour 6 personnes: - Collier de boeuf - huile, beurre - 3 gousses d'ail - 2 échalottes - 1 bouteille de vin rouge - thym, laurier, persil - sel poivre - 1 kg de carottes - 5 pommes de terre Préparation : Faire revenir la viande dans de l'huile et le beurre...