Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette vu sur cuisine AZ, des pizza courgettes! J'ai adoré le concept de remplacer la pâte à pizza par une rondelles de courgette et en plus c'est délicieux, tout le monde a adoré!

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Pour 4 personnes :

- 1 grosse courgette

- 100g de jambon fumé émincé

- 1 petite boite de concentré de tomate

- 1 boule de mozzarella

 

Préparation :

Lavez votre courgette, la couper en rondelle pas trop épaisse et les disposez sur une plaque de cuisson ou vous aurez préalablement versez un filet d'uile d'olive.

Sur chaque tranche déposez un peu de concentré de tomate puis un peu de jambon émincé et enfin un morceaux de mozzarella.

Enfournez a four chaud a 180°C pendant 15 à 20 minutes.

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