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La cuisine de Galou
3 mars 2020

LASAGNES AU SAUMON FRAIS ET AUX POIREAUX AU CURRY

Bonjour les gourmands, voici un plat de lasagne qui est rapide a faire t surtout très très bon! Ça change un peu des lasagnes traditionnelles!

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Pour 6 personnes :

- 4 blancs de poireaux

- feuilles de lasagne pré cuitent fraîches

- 4 pavés de saumon frais

- 50g de beurre

- 30cl de crème liquide

- curry

- Fromage rapé pour gratiner ;)

 

Préparation :

Émincer les poireaux et les faire revenir dans un peu de beurre jusqu'a ce qu'ils sont fondants. Ajoutez la crème fraîche et le curry.

Découper le saumon en petits cubes.

Dressage du plat, j'ai mis une coupe de lasagne puis une couche de poireaux puis une couche de saumon et on recommence l'opération jusqu'a épuisement des ingrédients et on finis par une couche de fromage râpé.

Hop au four a 180°C pendant 20 a 30 minutes.

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