LINGUINES AU SAUMON FUMEE

Bonjour les gourmands, voici un plat que je fais rarement malheureusement car mon cher mari n'aime pas le saumon fumé! Par contre ma fille et moi adorons ça! Donc nous nous somme fait un petit plaisir toutes les deux ;)

Pour 4 personnes :

- 250g de linguines 

- 6 tranches de saumon fumé

- 25cl de crème liquide

- 1 demi citron

- 2 c.s de concentré de tomate

Préparation :

Faire cuire les pates le temps indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps dans une casserole mettre la crème, le concentré de tomate, bien mélanger et assaisonner. Faire chauffer au feu doux.

Quand les pates sont cuites les égoutter et les mélanger avec la crème.

Servez sans attendre et ajouter les lamelles de saumon fumé  ainsi qu'un peu de ciboulette et déguster.