QUINOA GOURMAND A LA COURGETTE, AUX LARDONS ET AU COMTE

Bonjour les gourmands, aujourd'hui une petite recette gourmande avec du quinoa! Honnêtement je n'en avais jamais mangé et j'ai été agréablement surprise! N'ayez pas peur de goûter de nouvelles choses!

Pour 4 personnes :

- 3 verres de quinoa gourmand

- 2 courgettes

- 200g de lardons fumés

- 25cl de crème fraîche

- 100g de comté râpé

Préparation :

Faire cuire le quinoa comme indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps couper vos courgettes en petits dés fin puis les faire revenir dans une sauteur avec un peu de beurre. Quand elles sont un peu colorées ajouter les lardons.

Enfin ajouter la crème et le comté.

Quand le quinoa est cuit le mélanger aux courgettes / lardons et déguster!!!!