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La cuisine de Galou
21 juin 2011

La pate a tarte de ma Grand-mère...

Les pates toutes pretes ca dépanne ok! Mais une pate faite maison c'est quand meme autre chose... Pour une tarte de 8 personnes : -5c.s d'eau -5sucres 150g de beurre -1 pincée de sel - 300g de farine 1/2sachet de levure Préparation: Mettre le sucre, l'eau,...
Posté par Galou33 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
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21 juin 2011

Gauffres mouelleuses

Gauffres mouelleuses
Des gauffres pas très light mais c'est trop bon!! Alors ont se fait plaisir aujourd'hui... Pour 4 personnes: - 250g de farine -4 oeufs -120g de beurre -1 sachet de sucre vanillé -1 sachet de levure -2 verres de lait -1/2 verre de creme fraiche -30g de...
Posté par Galou33 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
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21 juin 2011

Tarte mangue et chocolat mousseux

Tarte mangue et chocolat mousseux
Une tarte hyper facile et sans cuisson enfin a part la pate! Pour 6 personnes: -petite boite de mangue ou autre fruits de votre choix -300g de chocolat -5 oeufs -50g de beurre -1c.s de farine - pate sablée ou brisée Préparation : Commencer par faire la...
Posté par Galou33 à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
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29 mai 2011

MUFFINS AU NUTELLA.............

MUFFINS AU NUTELLA.............
Les muffins au nutella le gouter préférer de ma fille!! super simple et tellement bon... Pour 20 mini muffins : - 200g de farine - 100g de sucre - 1/2 sachet de levure - 1 pincée de sel - 50g de beurre - un oeuf - 20 cl de lait Préparation : Mélanger...
Posté par Galou33 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
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29 mai 2011

MOUSSE AU CHOCOLAT AU CARAMEL BEURRE SALE

MOUSSE AU CHOCOLAT AU CARAMEL BEURRE SALE
Pour 5 personnes : -90g de sucre -30cl de creme liquide -30g de beurre -100g de chocolat noir -Fleur de sel Préparation : Monter la crème en chantilly et réserver au frais. Mettre le sucre dans une casserole a fond épais et laisser fondre jusqu’a coloration...
Posté par Galou33 à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
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29 mai 2011

PALETS AU CHOCOLAT

Pour faire de délicieuses tuilles au chocolat c’est super simple. Il faut faire fondre du chocolat dans un bol au micro onde, de bien de lisser et de l’étaler avec une spatule sur une feuille de papier cuisson. Il ne faut pas que la couche de chocolat...
Posté par Galou33 à 15:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
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29 mai 2011

GATEAU D'ANNIVERSAIRE AU CHOCOLAT

GATEAU D'ANNIVERSAIRE AU CHOCOLAT
Pur 6 personnes : -200g de chocolat -100g de beurre + pour le moule -100g de sucre -50g de maizena -4 oeufs - sel Préparation : Casser le chocolat et le faire fondre au bain marie. Ajouter le beurre couper en morceaux et mélanger jusqu’a ce que le mélange...
Posté par Galou33 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
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29 mai 2011

COULIS DE MANGUE

Comment faire quand on a pas de mangues fraiches ou que l’on ne trouve pas de coulis de mangue en supermarché?? Et bien moi j’ai une astuce: Acheter du jus de mangue en rayon jus de fruit. Faite chauffer le jus de mangue a feu doux et ajouter un peu de...
Posté par Galou33 à 15:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
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