La cuisine de Galou

30 juillet 2018

BROWNIE AMANDES ET NOISETTES, CHUNKS DE CHOCOLAT ET COULIS DE CARAMEL AU BEURRE SALE

Coucou les gourmands, voici un brownie ultra gourmand et très facile a faire... Pour 6 personnes : - 200g de chocolat noir - 150g de beurre - 50g de farine - 3 oeufs - 130g de sucre - 50g d'amandes éffilées - 50g de noisettes caramélisées - 170g de chocolat...

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Tags: DESSERTS

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25 juillet 2018

ROCHERS A LA NOIX DE COCO

Envie d'une petite douceur et de faire plaisir a mes collègues et a ceux de mon mari! Voici des petits rochers a la noix de coco! Pour 25 rochers : - 200g de noix de coco - 200g de sucre - 4 blancs d'oeufs Préparation : Mélanger tous les ingrédients....

Posté par Galou33 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS

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20 juillet 2018

CONCHIGLIONIS AU SAUMON

Bonjour à tous, aujourd'hui une recette improvisée... J'avais envie de pâtes et d'une jolie présentation ;) ces beaux coquillages a farcir son parfait. Ma fille qui n'aime pas le poisson s'est resservie deux fois ;) Pour 4 personnes : - 250g de conchiglionis...

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Tags: PLATS

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16 juillet 2018

ROCHERS AU PRALINE MAISON

Bonjour à tous, voici une petite gourmandise très facile et rapide a faire, des rochers au praliné.... L'astuce pour des beaux rochers, c'est le moule a glaçon!!!! Pour 15 rochers : - 250g de praliné - 100g de noisettes concassées et caramélisées - 200g...

Posté par Galou33 à 14:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS

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10 juillet 2018

GÂTEAU AUX POMMES A LA NORMANDE

Bonjour à tous, voici un petit gateau aux pommes à la normande... Pour 8 personnes : - 5 pommes (Glodens pour moi) - 2 oeufs - 100g de sucre - 1/2 sachet de levure - 200g de farine - 100ml de lait - 60g de beurre - 1 belle pincée de fleur de sel ******...

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Tags: DESSERTS

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8 juillet 2018

PLANTEUR MAISON

C'est l'été et ma boisson préféré pour l'apéro c'est le planteur. Voici ma recette super simple et rapide. Il se garde 2 mois au frigo ;) A consommer avec modération bien sur! Pour 4 litres et demi : - 1 litre de jus d'abricot - 1 litre de jus de framboises...

Posté par Galou33 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

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5 juillet 2018

CONFITURE DE FRAISES

Bonjour à tous. Aujourd'hui je vous propose un grand classique, la confiture de fraises. On se dit souvent que c'est long et fastidieux mais c'est faux. Je suis AESH (Accompagnant d'Enfant en Situation de Handicap) dans une école maternelle. Cette année...

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Tags: DESSERTS

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