La cuisine de Galou

4 août 2014

QUATRE QUARTS BRETON

Après un week end en Bretagne j'ai envie de cuisiner Breton et quoi de plus simple qu'un bon quatre quarts! Pour 6 personnes : - 4 gros oeufs - leur poids en farine, beurre salé et sucre 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le four a...

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2 août 2014

FILET DE CABILLAUD SAUCE AU CITRON ET TAPENADE DE CHORIZO

J'adore le poisson, surtout quand il est accompagné d'une petite sauce! aujourd'hui une petite sauce au citron avec une tapenade de chorizo tiré du magazine "masterchef". Pour 6 personnes : Preparation de la tapenade : - 150g de chorizo - 200g de tomates...

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29 juillet 2014

GATEAU AU YAOURT ET AUX POMMES

Dans un gâteau au yaourt on y met ce que l'on veux! Du nutella, des pépites de chocolat et bien la aujourd'hui ça sera des pommes! Simple et rapide allez y! Pour 6 personnes : - 2 yaourts - 3 pots de farine - 1 pot et demi de sucre - 1 pot d'huile - 3...

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27 juillet 2014

BROWNIES PERSONNALISES

A la maion on aimes tous le chocolat, mais ce jour la chacun avait une envie differente! Donc voici un brownie au petites de chocolat noir pour ma fille, un brownies au chocolat blanc pour mon homme et pour moi ce sera avec des bonbons au caramel beurre...

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22 juillet 2014

PIZZA JAMBON FROMAGE

Voici la pizza de mon mari et ma fille :) Quand maman travaille trop tard ils s'éclatent a faire des pizzas! Comme j'ai des Loulous difficiles... Jambon fromage! Simple et bon! Pour une grande pizza! - une pâte a pizza Herta avec sa sauce tomate - 3 tranches...

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20 juillet 2014

POULET AU CITRON TROP BON!!!

Voici une recette que ma collègue Lili m'a fait partager... Un poulet au citron avec une viande moelleuse et un goût au top! Photo pas top mais un gout hummmmm! Pour 4 personnes : - 4 blancs de poulet -1 c.c de gingembre râpé - 2 grosses cuillères a soupe...

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17 juillet 2014

SALADE AU SAUMON

Mon homme n'aime pas le saumon fumé! (il c'est pas ce qu'il rate ;)) Bref moi j'en mange pour lui! Voici une petite salade toute simple avec du saumon et du surimi, une recette express pour la pause dej' idéal! Pour 1 personne : - 2 tranches de saumon...

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15 juillet 2014

TARTE AU CITRON

Des tartes au citron on en a tous gouter, les tres acidulées d'autres moins. Meringuees ou non. Moi j'ai la tarte au citron douce et servis avec une sauce au chocolat ;) Pour 6 personnes : Pour la pâte sucré : - 140g de beurre pommade - 75g de sucre glace...

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8 juillet 2014

MOELLEUX AU CHOCOLAT COEUR NUTELLA ET PEPITES DE CHOCOLAT

Voici un dessert ou un goûter 100% chocolat! Une base de moelleux, des petites de chocolat et un coeur onctueux au nutella... Bon aujourd'hui on compte pas les calories et on se fait plaisir ;) Pour 6 personnes : - 200g de chocolat - 150g de beurre -...

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5 juillet 2014

SUCETTES DE FRAISES AU CHOCOLAT

Des fraises fraîches, du chocolat et des piques en bois et voici des sucettes trop bonnes! C'est l'été on en profites!!!! Faire fondre 150g de chocolat noir au micro onde avec un peu de beurre. Bien mélanger et y ajouter un peu de crème fraîche épaisse....

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