La cuisine de Galou

23 octobre 2020

ONE POT PASTA AU CHORIZO

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je teste enfin le one pot pasta! Il serait temps me direz vous! Mais c'est super pratique et hyper rapide j'adore! Pour 6 personnes : - 500g de pates - 100g de parmesan - 150g de sauce tomate - 250g de mascarpone - 225g...

Posté par Galou33 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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21 octobre 2020

FLEUILLETE AU COURGETTES ET AU CHEVRE

Bonjour les gourmands, voici des petits feuilletés très gourmands aux courgettes et au chèvre avec un peu d'oignons confit... Pour 4 feuilletés : - 1 pate feuilleté : - 2 courgettes - 1 grosse buche de chèvre - 1 gros oignon Préparation : Couper vos courgettes...

Posté par Galou33 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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19 octobre 2020

TARTE TOMATE PESTO ET MOZZA

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une petite tarte que nous avons adoré, une bonne pate brisée, un peu de pesto, des tomates et de la mozza et le tour est joué! Pour 6 personnes : - 1 pate brisée maison - 4 tomates - 2 boules de mozza...

Posté par Galou33 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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7 octobre 2020

CROQUES JAMBON ET COMTE

Bonjour les gourmands, voici des petits croques que je fait souvent, ils ont vite fait et très bon! Pour 4 croques : - 8 tranches de pain de mie complet - 4 tranches de jambon blanc - 150g de comté rapé - 10cl de crème fraiche semi épaisse Préparation...

Posté par Galou33 à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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3 octobre 2020

PESTO DE COURGETTE

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette d'une blogueuse que j'ai découverte sur instagram et que j'adore. Son site s'appelle la cuisine gourmande de dedel elle a un potager de malade et tout ce qu'elle cuisine donne envie! bref...

Posté par Galou33 à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SAUCES

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30 septembre 2020

PIZZA AU CHEVRE

Bonjour les gourmands, voici une petite pizza au chèvre, au comté avec un peu de miel et quelques cerneaux de noix! A servir avec une petite salade c'est délicieux :) Pour 2 pizzas : - 425g de farine - 35cl d'eau tiède - 20g de levure fraiche - 1c.c de...

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Tags: PLATS

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27 septembre 2020

POKE BOWL

Bonjour les gourmands! Cet été j'ai eu l'occasion de gouter au restaurant un poké bowl et cela m'a beaucoup plus. C'est la nouvelle mode des salades un peu différentes au style Hawaien et bien je suis conquise! Mes invités aussi ont bien appréciés! Mon...

Posté par Galou33 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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20 septembre 2020

BROCHETTES DE POULET AU CITRON

Bonjour les gourmands. Désolée pour cette longue absence mais j'ai des soucis familliaux qui font que je suis moins active en cuisine et sur les réseaux sociaux, veuillez m'en excusez je ne vous oublie pas! Aujourd'hui je vous propose une idée de brochettes...

Posté par Galou33 à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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1 septembre 2020

PAELLA

Bonjour les gourmands. Aujourd'hui je vous propose la recette de la paella de ma grand-mère! Pour 8 a 10 personnes : - 8 blancs de poulet - 2 cotelettes (échines de porc) coupées en 3 morceaux. - 2 chorizos doux - 1 boite de petits pois - 1 gros poivron...

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29 août 2020

MOUCLADE

Bonjour les gourmands. Aujourd'hui je vous propose une recette de ma maman! La mouclade est une recette assez longue à faire, compter 3 heures! mais je résultat en vaut vraiment la peine. C'est un plat que j'adore, devant lequel je bave bref la sauce...

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Tags: PLATS

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