amuse bouche - La cuisine de Galou

amuse bouche

19 mars 2020

RILLETTE DE SAUMON FRAIS

Bonjour les gourmands, voici un petit apéro sympa et frais a manger avec des toast ou comme moi du pain au céréales. Pour 6 personnes : - 2 pavés de saumon sans peau - 150g de St Moret - 1 échalote - 1/2 citron Préparation : Faire cuire le saumon a la...

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7 mars 2020

MINIS CAKES AU LARDONS ET A LA MOUTARDE

Bonjour les gourmands, voici une petite idée pour un apéro gourmand! Tres simple et très bon! Pour 6 personnes : - 200g de lardons fumés - 150g de fromage rapé - 1 yaourt nature - 2 oeufs - 180g de farine - 3c.s de lait - 1 grosse cuillere de mourtade...

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5 mars 2020

SAMOUSSAS AU THON

Bonjour les gourmands, voici des petits samoussas trop bon et trop simple pour l'apéro ou a manger avec une salade aussi c'est parfait! Pour 16 samoussas : - 1 grosse boite de thon au naturel - 300g de st Moret - 1/2 citron - ciboulette - 8 feuilles de...

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22 décembre 2019

RILLETTES DE CHORIZO

Bonjour les gourmands, voici une grosse gourmandise hyper facile a faire pour l'apéro, la rillette de chorizo.... Pour 6 personnes : - 1 chorizo - 20cl de lait - 250g de st moret Préparation : Coupez votre chorizo en rondelles puis les mettre dans une...

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1 décembre 2019

SAMOUSSAS AU CHÈVRE ET AUX ÉPINARDS

Bonjour les gourmands, aujourd'hui un apéro plein de gourmandise avec ses samoussas au chèvre et aux épinards. Pour 4 personnes : - 8 feuilles de brick - 2 chèvre soignon - 2 sachets d'épinards frais Préparation : Dans une sauteuse faire fondre un peu...

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6 novembre 2019

CAKE AU PESTO FETA ET TOMATES

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose un petit cake qui a eu du succès auprès de mes collègues! Pour 6 personnes : - 1 petit bocal de tomates cerises confites - 150g de farine - 3 oeufs - 80g de beurre fondu - 10 cl de lait - 2 c.s de pesto...

Posté par Galou33 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 juin 2019

RILLETTES DE THON A L'AVOCAT ET AU SAINT MORET

Bonjour les gourmands! Aujourd'hui une petite recette très simple pour un apéro gourmand et frais! Pour 8 personnes : - 1 grosse boite de thon - 1 avocat - 150g de St moret ou autre fromage frais - 1 botte de ciboulette - 1 citron - sel Préparation :...

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29 mai 2019

CAKE LARDONS ET PIQUILLOS

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose un cake très fondant, idéale pour un apéro entre amis... Pour 6 personnes : - 1 boite de piquillos a l'huile - 200g de lardons fumés - 1 oignon - 3 oeufs - 5 c.s de lait - 150g de farine - 1 sachet de...

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24 mai 2019

MUFFINS AU CHÈVRE ET AUX ÉPINARDS

Bonjour les gourmands, voici une petite recette pour l'apéro avec des muffins trop bons!!! Pour 6 personnes : - 250g de pousses d'épinards - 2 oeufs - 20cl de lait - 100g de chèvre frais - 200g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 c.s d'huile...

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27 mars 2019

MOUSSE DE CAROTTE AU CUMIN

Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette que j'avait faite il y a 6 ans!, je l'ai un peu remise au goût du jour et ça passe tout seul pour l'apéro ou une petite entrée. Pour 6 personnes : - 1kg de carottes -200g de St Morait -4 c.s...

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