amuse bouche - La cuisine de Galou

amuse bouche

25 juillet 2015

COKTAIL TROPICAL

Suite au rhum arrangé que je vous avait proposé précédemment, voici ce que ça donne avec les jus de fruit. Alors pour ma part j'ai choisis d'y mettre, 1/3 de jus de mangue, 1/3 de jus de passion et 1/3 de jus de goyave! C'est un délice. N'oublier pas...

Posté par Galou33 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juin 2015

RHUM ARRANGE

Aujourd'hui j'ai fait mon rhum arrangé! Humm ça sent bon l'été ;) Donc a la demande de plusieurs personnes, voici ma recette! Pour 1 litre de rhum : - 1l de rhum blanc - 1 gousse de vanille - 1 poire - 1 abricot - 2 brugnons - 1 pêche Préparation : Dans...

Posté par Galou33 à 20:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juin 2015

CAKE AU CHORIZO

Voici une recette de ma Mounette! Un cake au chorizo moelleux et délicieux. A servir a l'apéro ou en entrée! Pour 6 personnes : - 1 chorizo fort - 3 oeufs - 150g de gruyere - 25cl de lait - 250 de farine - 1/2 sachet de levure Préchauffez le four à 180°....

Posté par Galou33 à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mai 2015

PISSALADIERE

A l'occasion du départ a la retraite, nous avons fait avec ma mère une pissaladiere en autres. Une belle réussite, une recette simple et bonne. Pour 6 personnes : - 1 petite boite d’anchois - 6 gros oignons - 1 petite boite d’olives noires - Huile d’olive...

Posté par Galou33 à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2015

MOJITO A LA FRAMBOISE

Ma copine Vaness m'a parlé il y a quelques temps du mojito a la framboise, elle m'intriguait beaucoup... Je connaissait le mojito classique mais il fallait que je le test a la framboise! Test très concluant fruité et délicat... a refaire!!!! - 6 Cl de...

Posté par Galou33 à 19:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2015

COCKTAIL SAVEURS EXOTIQUES

Encore un petit cocktail pour la route ;) Celui ci est mon préféré! Le fruit de la passion est un de mes fruits préféré et le pisang ambon est une liqueur de banane et de fruits exotiques... Pour 1 verre : - 4 cl de gin (ou de rhum si vous preferez) -...

Posté par Galou33 à 19:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 février 2015

COCKTAIL COUCHE DE SOLEIL

Aujourd'hui on change un peu de registre! Et oui pour accompagner nos apéros il faut bien boire quelque chose! Pour moi qui n'aime pas l'alcool, les cocktails ça change tout! Mon père faisait souvent des cocktails et a presque 31 ans je lui ai demandé...

Posté par Galou33 à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2015

TARTELETTES AVOCAT SAUMON

Encore une petite douceur pour l'apéro. l'avocat et le saumon ca fait toujours un beau mariage et surmonté d'une tartelette c'est top! Pour 24 tartelettes : - 24 tartelettes salé toute prêtes - 2 avocats - 1 citron - 25 cl de crème semi épaisse - 4 tranches...

Posté par Galou33 à 11:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 janvier 2015

TOAST ETOILES AU FOIE GRAS

Voici un apéro pour noel, tout simple mais avec un emporte pièce ça fait un maxi effet ;) Pour cette apéro il vous faut juste du pain de mie complet, du foie gras, un emporte peice en forme d'étoile et quelques groseilles. Amusez vous bien :)

Posté par Galou33 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 décembre 2014

CHANTILLY AU FOIE GRAS ET SA COMPOTE D'OIGNONS ROUGE

Un amuse bouche sucré / salé ça vous dit? Voici une recette pour épater la galerie et très simple a faire! Pour 6 personnes - 100 g de foie gras entier - 30 cl de crème liquide entière - 2 oignons rouge - 20 g de sucre - 20 g de beurre Préparation : Dans...

Posté par Galou33 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 > >>