amuse bouche - La cuisine de Galou

amuse bouche

2 novembre 2014

RILLETTTES DE SARDINES

Des petits toast a l'apéro?? Oui mais avec quoi dessus?? Une bonne rilette de sardine c'est délicieux et tres rapide a faire! Pour 4 personnes : - 1 boite de sardine a l'huile - 1 citron - 100g de St Moret Préparation : Égouttez les sardines puis enlevez...

Posté par Galou33 à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 août 2014

VOLS AU VENT AU ESCARGOTS PERSILLÉS

Me revoilà avec un apero très rapide si on a des escargots a la persillade au congèle ;) Je vous avais proposer une recette de ma grand mère avec les escargots a la persillade.... Moi je les congelés et je les sorts selon mes envie. La j'ai juste acheter...

Posté par Galou33 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 août 2014

CUILLERES AVOCAT SAUMON

Bon oui sur la photo c'est pas des cuillères mais pas eu le temps de les prendrent en photo. C'est surtout que mis dans des cuillères c'est plus facile a manger ;) A l'occasion de la venue de mes cousins et cousines j'ai eu envie de m'amusez pour l'apéro...

Posté par Galou33 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 juillet 2014

BATONNETS FEUILLETEES AU OIGNONS LARDONS ET GRUYERE

Tout est dit dans le titre un apéro simplet et très bon! Moi j'avais envie de d'oignons lardons et de gruyère mais a vous d'y mettre ce que vous aimez et ce ne sera que très bon ;) Pour 4 personnes : - 1 pâte feuilletée - 1 oignon - 200g de lardons -...

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29 mai 2014

CAKE AU CHEVRE TOMATES ET COURGETTES

Voici un petit cake, une fois qu'on a la base on peux y mettre tout ce qu'on a envie! Cette fois ci du chèvre, des tomates et des courgettes... Le mariage était juste parfait et un grand merci a ma Mounette qui m'a été d'une grande aide ce jour la! Pour...

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27 mai 2014

PETITS ROULES ITALIENS

Voici encore pour l'apero des petit roules super simple avec du pain de mie, du jambon italien, du pesto et de la mozzarella. j'avais deja fait ce genre de petit roulé avec du foie gras et du magret et la nous avons goûtez ça chez nos amis Nono et Bajou...

Posté par Galou33 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2014

TOMATES CERISES AU FROMAGE FRAIS

Voici pour l'apéro des petites tomates cerises fourres avec une crème au st moret bien assaisonnés, c'est rafraîchissant et super bon! Pour 6 personnes : - 20 tomates cerises - 150g de st moret - 1 citron - ciboulette - sel Préparation : Couper le chapeau...

Posté par Galou33 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mai 2014

SAMOUSSA AUX POIREAUX ET AU SAUMON FUME

Voici des samoussa a tomber par terre.... Tout bête une fondu de poireaux et des morceaux de saumon fumé et c'est top! Je peux vous dire qu'a l'apéro ils n'ont pas fait long feu! Pour 4 personnes : - 2 poireaux - 8 feuilles de briques - 4 tranches de...

Posté par Galou33 à 10:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mai 2014

BEIGNETS DE POMME DE TERRE

Voici une recette connu mais étonnante! personnellement je n'avait jamais goûter ses petits beignets salés et j'avais tors! Oui pour l'apéro c'est idéale et très bon! Moi j'y ai ajouter des lamelles de jambon mais vous pouvez y ajouter du chorizo ou des...

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25 avril 2014

CHAUSSONS AU THON ET A LA TOMATE

Voici des petits chaussons hyper simple et rapide a faire pour un apero dînatoire! Pour 4 personnes : - 1 rouleau de pâte brisée - 1 boite de thon a la catalane - 1 jaune d'oeuf Préparation : Dérouler votre pâte brisée, découper avec un emporte pièce...

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