amuse bouche - La cuisine de Galou

amuse bouche

27 mars 2014

ROULEAUX GALETTE SAUMON AVOCAT

Voici un petit apéro très sympa. Le saumon et l'avocat on le sait ça va bien ensemble. Pour pouvoir les rouler et faire quelque chose de jolie j'ai mis une galette bretonne pour maintenir le tout. Très simple a réaliser et très bon! Pour 6 personnes :...

Posté par Galou33 à 12:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2014

OEUFS DE CAILLES AU THON MAYO

Voici un petit amuse bouche preparé par ma Mounette et ma fille... Des oeufs de calles et du thon melanger avec une bonne mayo maion c'etait tres sympa! Pas de recette précise pour cet apéro mais c'est juste pour donner des idées a tous le monde! Faire...

Posté par Galou33 à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2014

MUFFINS AU COMTE ET AU BACON

Idéal pour l'apero des petit muffins salés a grignoter! Toujours aussi simple mais tellement bon ;). Je vous conseil de les déguster chaud ou tiède ils sont encore meilleur! Pour 4 personnes : - 8 tranches de bacon - 100g de comté rapé - 1 oeuf - 25cl...

Posté par Galou33 à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2014

SUCETTES DE CREVETTES CROQUANTE AU BEURRE PERSILLLE

Bonjour a tous aujourd'hui je vous propose une petite recette pour l'apéro... Voici des petites sucettes très gourmandes composée de crevettes roses, de feuille de brick et de beurre persillé! Trop trop bon... Pour 20 sucettes : - 20 crevettes roses -...

Posté par Galou33 à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2014

TARTARE DE SAUMON ET SA CHANTILLY CITRONNEE

Voici une petite verrine apéritive excellente. J'ai fait un tartare de saumon classique et j'y ai juste ajouté une petite chantilly salée au citron pour encore plus de gourmandise ;) Pour 4 personnes : Pour la chantilly : - 25cl de crème liquide entière...

Posté par Galou33 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2014

ROULES DE GRISON AU CHEVRE FRAIS

Voici un petit apéro rapide et frais! De la viande de grison farcie avec du Petit Billy bien assaisonné et le tour est joué! On peux remplacer la viande de grison par du jambon de Bayonne ou autre selon vos goût ;) Pour 10 roulés : - 1 Petit Billy - 1...

Posté par Galou33 à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2014

CAKES CAROTTES LARDONS

Bonjour, voici des petits cakes aux lardons fumé et carottes rapés. Idéales pour un apéro amélioré ou pour des gros gourmands ;) Pour 6 personnes : - 180g de farine - 3 oeufs - 10cl de lait - 10cl d'huile - 100g de gruyère râpé - 100g de lardons - 1 sachet...

Posté par Galou33 à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 janvier 2014

MUFFINS SALES AU CHEVRE

Normalement la recette que je vous propose c'est une base de recette de madeleine mais comme je n'ai plus de moule j'ai fait sous forme de muffins. J'ai pris du chèvre Petit Billy que je trouve moins sec que du crottin de chèvre par exemple. J'y ai ajouté...

Posté par Galou33 à 08:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2014

COOKIES SALES AU COMTE ET AUX LARDONS

Voici une recette inspiré du magazine gourmand. Pour l'apéro des cookies salé!!! Moi j'ai choisit de les garnir de lardons et de comté. Croustillant et moelleux une tuerie! Pour 4 personnes : - 100g de lardons - 100g de comté - 2 oeufs - 90g de beurre...

Posté par Galou33 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2014

VERRINES TOMATES SAUMON TZATZIKI

Voici des petites verrine fraîche de fête ou pas ;) Elle se compose de dés de tomate de lamelles de saumon et de tzatziki. Désolée pour la photo mais mon tzatziki était trop liquide!!! Bon on ne voit pas les différentes couches mais mes verrines étaient...

Posté par Galou33 à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 > >>