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La cuisine de Galou

31 octobre 2020

QUICHE FACON FLAMMENKUECHE

QUICHE FACON FLAMMENKUECHE
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une petite quiche façon flammenkueche... Pour 6 personnes : Pour la pate brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 1 pincée de sel - 1 jaune d'œuf - eau Dans un robot, mettre tout les ingredients...
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26 octobre 2020

FINANCIERS AU CACAO AVEC SON COEUR COULANT AU CARAMEL AU BEURRE SALE ou A LA PATE A TARTINE

FINANCIERS AU CACAO AVEC SON COEUR COULANT AU CARAMEL AU BEURRE SALE ou A LA PATE A TARTINE
Bonjour les gourmands! Aujourd'hui que des gourmandises pour vous! Des fincanciers au cacao avec un coeur coulant...... Juste un plaisir gustatif que j'avais fait pour mes collègues et je crois qu'elle avaient bien appréciées ;) Pour 4 personnes : - 200g...
23 octobre 2020

ONE POT PASTA AU CHORIZO

ONE POT PASTA AU CHORIZO
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je teste enfin le one pot pasta! Il serait temps me direz vous! Mais c'est super pratique et hyper rapide j'adore! Pour 6 personnes : - 500g de pates - 100g de parmesan - 150g de sauce tomate - 250g de mascarpone - 225g...
21 octobre 2020

FLEUILLETE AU COURGETTES ET AU CHEVRE

FLEUILLETE AU COURGETTES ET AU CHEVRE
Bonjour les gourmands, voici des petits feuilletés très gourmands aux courgettes et au chèvre avec un peu d'oignons confit... Pour 4 feuilletés : - 1 pate feuilleté : - 2 courgettes - 1 grosse buche de chèvre - 1 gros oignon Préparation : Couper vos courgettes...
19 octobre 2020

TARTE TOMATE PESTO ET MOZZA

TARTE TOMATE PESTO ET MOZZA
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une petite tarte que nous avons adoré, une bonne pate brisée, un peu de pesto, des tomates et de la mozza et le tour est joué! Pour 6 personnes : - 1 pate brisée maison - 4 tomates - 2 boules de mozza...
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14 octobre 2020

TARTE SOLEIL

TARTE SOLEIL
Bonjour les gourmands, voici un petit soleil pour l'apéro! J'adore faire ça c'est joli, c'est convivial et c'est super bon! Pour 1 soleil : Etaler votre pate feuilletée, mettre 50g de sauce tomate par dessus puis 60g de gruyère rapé. Découper 2 tranches...
7 octobre 2020

CROQUES JAMBON ET COMTE

CROQUES JAMBON ET COMTE
Bonjour les gourmands, voici des petits croques que je fait souvent, ils ont vite fait et très bon! Pour 4 croques : - 8 tranches de pain de mie complet - 4 tranches de jambon blanc - 150g de comté rapé - 10cl de crème fraiche semi épaisse Préparation...
3 octobre 2020

PESTO DE COURGETTE

PESTO DE COURGETTE
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette d'une blogueuse que j'ai découverte sur instagram et que j'adore. Son site s'appelle la cuisine gourmande de dedel elle a un potager de malade et tout ce qu'elle cuisine donne envie! bref...
30 septembre 2020

PIZZA AU CHEVRE

PIZZA AU CHEVRE
Bonjour les gourmands, voici une petite pizza au chèvre, au comté avec un peu de miel et quelques cerneaux de noix! A servir avec une petite salade c'est délicieux :) Pour 2 pizzas : - 425g de farine - 35cl d'eau tiède - 20g de levure fraiche - 1c.c de...
27 septembre 2020

POKE BOWL

POKE BOWL
Bonjour les gourmands! Cet été j'ai eu l'occasion de gouter au restaurant un poké bowl et cela m'a beaucoup plus. C'est la nouvelle mode des salades un peu différentes au style Hawaien et bien je suis conquise! Mes invités aussi ont bien appréciés! Mon...
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