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La cuisine de Galou

31 mars 2020

PATES AU CHORIZO ET AU POIVRONS

PATES AU CHORIZO ET AU POIVRONS
Bonjour a tous, aujourd'hui je vous propose une recette de pâtes que j'affectionne particulièrement. Pour 6 personnes : - 1 chorizo doux - 2 poivrons rouges - 1 oignon - 500g de pâtes de votre choix - Emmental râpé Préparation : Faire cuire vos pâtes...
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27 mars 2020

TARTINES AU CHEVRE POIVRON ET CHORIZO

TARTINES AU CHEVRE POIVRON ET CHORIZO
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une petite recette toute simple avec ces tartines gourmandes:) Pour 2 tartines : - 1/2 chorizo - 1 poivron et demi - Chèvre a tartiner - 2 tranches de pain au céréales Préparation : Couper le chorizo...
25 mars 2020

BRIOCHE A LA CRÈME FRAÎCHE

BRIOCHE A LA CRÈME FRAÎCHE
Bonjour les gourmands, voici une nouvelle brioche a la crème fraiche qui change des autres! Pour 1 grosse brioche : - 500g de farine - 30g de levure fraîche - 150ml de lait tiède - 80g de sucre - 1 pincée de sel - 1 oeuf + 2 jaunes - 250g de crème fraîche...
23 mars 2020

GAUFRES SALÉES AU CHORIZO ET AU COMTE

GAUFRES SALÉES AU CHORIZO ET AU COMTE
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose une recette de "Frog in The Kitchen" une instagrameuse que j'adore vraiment. Ces gaufres me faisait de l'oeil depuis un moment et il fallait que je teste sa recette! C'est chose faite et c'est vraiment...
19 mars 2020

CREVETTES AU CURRY

CREVETTES AU CURRY
Bonjour les gourmands, aujourd'hui une petite recette exotique avec des crevettes au curry accompagné de riz aux algues de Bretagne et de quelques brocolis. Une assiette parfaite pour moi! Pour 4 personnes : - 8 a 10 crevettes par personnes en fonction...
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19 mars 2020

RILLETTE DE SAUMON FRAIS

RILLETTE DE SAUMON FRAIS
Bonjour les gourmands, voici un petit apéro sympa et frais a manger avec des toast ou comme moi du pain au céréales. Pour 6 personnes : - 2 pavés de saumon sans peau - 150g de St Moret - 1 échalote - 1/2 citron Préparation : Faire cuire le saumon a la...
17 mars 2020

QUATRE QUART BRETON

QUATRE QUART BRETON
Bonjour les gourmands, aujourd'hui un petit gouter tout simple le fameux quatre quart! Pour 6 personnes : - 3 oeufs que l'on pese qans la coquille puis on reporte le grammage pour le reste des ingrédients - Farine - Sucre - Beurre - 1/2 sachet de levure...
12 mars 2020

RISOTTO AU CHORIZO ET AUX CREVETTES

RISOTTO AU CHORIZO ET AUX CREVETTES
Bonjour les gourmands, voici un petit risotto super bon dont la recette me vient de la collègue Laurence que j'aime beaucoup! Pour 6 personnes : - 400g de risotto - 2 verres de vin blanc - 1 oignon - 1 chorizo doux - 25 crevettes roses - 150g de comté...
10 mars 2020

MADELEINES ESPAGNOLES

MADELEINES ESPAGNOLES
Bonjour les gourmands, aujourd'hui je vous propose des madeleines Espagnoles, les Francaises sont faites avec du beurre et les Espagnoles avec de l'huile! Pour 20 madeleines : - 250g de sucre - le zeste d'un citron - 250g d'huile de tournesol -250g de...
7 mars 2020

MINIS CAKES AU LARDONS ET A LA MOUTARDE

MINIS CAKES AU LARDONS ET A LA MOUTARDE
Bonjour les gourmands, voici une petite idée pour un apéro gourmand! Tres simple et très bon! Pour 6 personnes : - 200g de lardons fumés - 150g de fromage rapé - 1 yaourt nature - 2 oeufs - 180g de farine - 3c.s de lait - 1 grosse cuillere de mourtade...
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