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La cuisine de Galou

26 août 2013

TARTE BAVAROISE A LA FRAMBOISE

TARTE BAVAROISE A LA FRAMBOISE
J'avais vu cette recette sur un blog mais pas moyen de remettre la main dessus :( donc j'ai fait avec mes souvenirs! Finalement une belle découverte même si malheureusement ma pâte était trop épaisse!! Pour 8 personnes : Pour la pâte : - 5c.s d'eau -...
Posté par Galou33 à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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25 août 2013

TABLE ANIS ET ROSE

TABLE ANIS ET ROSE
La déco de table du jour pour un petit repas convivial...
Posté par Galou33 à 19:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DECORATIONS DE TABLE

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22 août 2013

TIAN DE LEGUMES

TIAN DE LEGUMES
Voici un accompagnement pour viandes rouges ou blanches, light et délicieux!!!! Avec des légumes du jardin c'est encore meilleur ;) Pour 4 personnes : - 1 belle courgette - 1 belle aubergine - 2 tomates - 1 grosse boule de mozzarella - 2 gousses d'ail...
Posté par Galou33 à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PLATS

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17 août 2013

DECO DE TABLE ESTIVALE

DECO DE TABLE ESTIVALE
Après une semaine de vacances en Vendée, me voila de retour!! A l'occasion d'un repas de famille, la Tata de mon homme nous avais préparé une très jolie table estivale.... Table des enfants! Table des adultes!
Posté par Galou33 à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DECORATIONS DE TABLE

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11 août 2013

A BIENTOT....

A BIENTOT....
Petite pause!!!! Vacances bien méritées... A très bientôt et bonnes vacances a tous!
Posté par Galou33 à 18:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 août 2013

BRUSCHETTA RACLETTE

BRUSCHETTA RACLETTE
Voici pour un repas rapide une tartine avec de la tomate des lardons et du fromage a raclette! Pour 6 personnes : - 1 pain complet tranché - 8 tomates - 400g de lardons - 12 tranches de fromage a raclette Préparation : Disposer 12 tranches de pain sur...
Posté par Galou33 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PLATS

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9 août 2013

MILK SHAKE BANANE DANETTE AU CHOCOLAT

MILK SHAKE BANANE DANETTE AU CHOCOLAT
Voici un petit dessert ou un goûter frais et rapide... recette découverte chez cuisine AZ! Pour 6 personnes : - 2 bananes - 2 pots de danette - 3 pots de lait demi écrèmé Préparation : Dans un blender, mettre les bananes coupées en rondelles, les danettes...
Posté par Galou33 à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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8 août 2013

MOUSSE AU CHOCOLAT ET SON COULIS MANGUE-PASSION

MOUSSE AU CHOCOLAT ET SON COULIS MANGUE-PASSION
Voici un petit dessert improvisé... Pour 6 personnes : - 150g de chocolat noir - 30cl de creme liquide entiere - 300g de coulis mangue-passion (picard) Préparation : Faire fondre le chocolat au bain marie. Montez la creme en chantilly et ajouter le chocolat...
Posté par Galou33 à 16:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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7 août 2013

MINIS ROULES DE PAIN DE MIE

MINIS ROULES DE PAIN DE MIE
Pour un petit apéro entre amis, voici 2 petites recettes très faciles et délicieuses! Pour les roulés au saumon: - pain de mie sans croûte - Tranche de saumon - sauce crème fraîche, ciboulette, citron Aplatir le pain de mie au rouleau pâtisserie, étaler...
Posté par Galou33 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AMUSE BOUCHE

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5 août 2013

DEMI SPHERE AU CHOCOLAT ET MOUSSE MANGUE PASSION

DEMI SPHERE AU CHOCOLAT ET MOUSSE MANGUE PASSION
Avec mon dernier investissement (un moule demi sphères en silicone) je voulais épater mes invités... Je ne voulais pas faire des coques simple donc j'ai essayé de faire de la dentelle avec mon chocolat mais c'est pas évident car si c'est trop fin ça casse...
Posté par Galou33 à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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