La cuisine de Galou

19 décembre 2013

SABLES FOURRES AU CHOCOLAT CARAMEL

C'est bientôt Noël et aujourd'hui je vous propose des petit sablés moelleux en forme d'étoiles et fourrés au chocolat caramel beurre salé... Pourquoi ne pas en faire pour le Père Noël avec un petit verre de lait quand il viendra déposer les cadeaux? La...

Posté par Galou33 à 13:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS

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18 décembre 2013

QUICHE LORRAINE

Aujourd'hui je vous propose une quiche! Oui vous allez me dire rien de très original c'est vrai mai en faite j'ai toujours galéré pour faire mes quiches... Quiches molles, détrempé ou pâte affaissée qui ne tiens pas etc.... Quelle pâte choisir, feuilletée,...

Posté par Galou33 à 11:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ENTREES

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17 décembre 2013

MUFFINS TOUT CHOCO

Pour le goûter ou le dessert voici des petits muffins au chocolat et aux pépites de chocolat.... le top! Pour 8 petits muffins : -300g de farine -150 g de sucre -150 ml de lait -2 œufs -100 g de beurre -100 g de pépites de chocolat -1 sachet de levure...

Posté par Galou33 à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DESSERTS

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15 décembre 2013

POULET TOMATES MOZZA AU FOUR

Voici une recette ou on ne se prend pas la tete ;) des blancs de poulet une sauce de caviar de tomate a l'ail et de la mozzarella! Le tout cuit au four c'est trop bon!!!!!!! Le poulet est très tendre et pas sec du tout!! Pour 4 personnes ; -1 pot de caviar...

Posté par Galou33 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLATS

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13 décembre 2013

SAUCISSES FEUILLETEES

Pour un apéro rapide voici les petites saucisses feuilletées que tout le monde adore ;) Pour une trentaine de saucisses : - 1 pâte feuilletée - 10 knakies Préparation : Dérouler votre pâte feuilletée, rouler vos saucisses dedans et couper des petits boudins....

Posté par Galou33 à 13:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

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12 décembre 2013

BRIOCHES A LA CREME PATISSIERE ET AUX PEPITES DE CHOCOLAT

Aujourd'hui je vous propose une petite douceur pour le petit déjeuner... Ça ressemble aux pain aux raisin (sauf que les raisins et moi ça fait 2!) c'est pareil sauf que le raisin est remplacé par des pépites de chocolat hummmm. Comme la préparation est...

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Tags: DESSERTS

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11 décembre 2013

MINIS CROISSANTS AU NUTELLA

Un petit gouter tres rapide réalisé par ma fille :) Pour 16 minis croissants : - 1 pâte feuilletée - nutella - 1 jaune d'oeuf Préparation : Dérouler votre pâte feuilletée, la tartiner de nutella puis la couper en 16 parts et rouler chaque part sur elle...

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Tags: DESSERTS

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10 décembre 2013

ROULE AUX POMMES CARAMEL BEURRE SALE

Vous connaissez mon roulé au nutella ou a la confiture et bien comme mon père est un amateur de pommes je lui ai fait un roulé aux pommes et au caramel beurre salé... Pour 6 personnes : Pour la génoise : - 4 oeufs - 100g de sucre - 50g de farine - 1 pincée...

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Tags: DESSERTS

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9 décembre 2013

CUILLIERES DE CHANTILLY DE FOIE GRAS ET MAGRET DE CANARD FUME

Voici une recette de cuisine AZ pour un apéro chic avec le réveillon qui arrive c'est parfait et cela plaît beaucoup! Pour 15 cuillères : - 1 magret de canard fumé et tranché - 100g de fois gras mi cuit - 30cl de crème liquide entière - Sel et poivre...

Posté par Galou33 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AMUSE BOUCHE

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6 décembre 2013

FLAN COMTOIS

Voici une petite recette pour une entrée ou un apéro sympathique! Recette déniché sur cuisine actuelle ;) Pour une fois je n'ai rien changé a la recette car elle était parfaite! Pour 4 personnes : - 4 oeufs - 150g de lardons fumés - 60g de comté râpé...

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Tags: ENTREES

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