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La cuisine de Galou

24 août 2017

FEUILLETES ROULES TOMATES, MOZZA ET PARMESAN

FEUILLETES ROULES TOMATES, MOZZA ET PARMESAN
Bonjour, bonjour! Des petits feuilletés roulés pour l'apéro ça vous dit? Pour 6 personnes : - 1 pâte feuilletée - 100g de purée de tomate séchées - 100g de mozzarella râpée - 100g de parmesan en poudre Préparation : Déroulez votre pâte feuilletée, la...
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22 août 2017

BLOG EN VACANCES....

BLOG EN VACANCES....
Repos bien mérité en famille et en Bretagne! Bel été à tous ;)
20 août 2017

BROCHETTES DE FRUITS AVEC SA SAUCE AU CHOCOLAT

BROCHETTES DE FRUITS AVEC SA SAUCE AU CHOCOLAT
Aujourd'hui je ne vous propose pas de recette mais plutôt une idée de dessert léger ou de pour un goûter gourmand ;) Amusez vous a faire des petites ou grandes brochettes avec les fruits de votre choix. Versez un filet de citron pour évitez que les fruits...
13 août 2017

PETITS POTS DE CREME AU NUTELLA

PETITS POTS DE CREME AU NUTELLA
Envie d'une petite gourmandise?? Moi toujours ;) Je vous propose ce petit pot de crème au nutella et au chocolat. Je fais une petite modification, j'avais mi du chocolat noir et je l'ai trouvé trop fort en chocolat. La prochaine fois je mettrais du chocolat...
8 août 2017

CAKE SALE AU YAOURT, COURGETTES, POIVRONS ET CHEVRE

CAKE SALE AU YAOURT, COURGETTES, POIVRONS ET CHEVRE
Bonjour, on aime tous les cakes, sucrés, salés, à l'apéro ou en entrée bref chez nous c'est un incontournable :) Pour 6 personnes : - 1 yaourt - 3 pots de farines - 1 pot et demi de lait - 3 oeufs - 1 sachet de levure - 100g de gruyère râpé - 1 bûche...
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4 août 2017

SAMOUSSA AU BOEUF A L'INDIENNE

SAMOUSSA AU BOEUF A L'INDIENNE
Bonjour! Dans la continuité de mon repas indien, voici des petits samoussa trop trop bon! Pour 4 personnes : - 10 feuilles de brick - 300g de steak haché - coriandre - curcuma, cumin - 1 oignon - sel Préparation : Dans une poêle faire revenir l'oignon...
30 juillet 2017

NAAN AU FROMAGE

NAAN AU FROMAGE
Bonjour à tous, a l'occasion de mon petit repas Indien j 'ai fait des nâans au fromage pour l'apéro. J'ai choisit de les garnir avec du philadelphia au lieu de la vache qui rit et c'était très bon, mais la prochaine fois j'essaierai bien du comté ou de...
25 juillet 2017

CAVIAR D'AUBERGINE

CAVIAR D'AUBERGINE
Bonjour à tous, il y a quelques temps j'ai fait un petit repas Indien /Libanais et pour l'apéro j'ai fait un caviar d'aubergines avec des nâans natures pour tremper dedans.... A refaire ;) Pour 6-8 personnes : - 3 belles aubergines - 1 belle tomate -...
23 juillet 2017

SMOOTHIE ANANAS, BANANE ET COCO

SMOOTHIE ANANAS, BANANE ET COCO
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose un petit smoothie rafraîchissant avec cet été bien installé ;) Une grosse pensée à ma coupine Sylvie ;) Pour 4 personnes : - 1 ananas - 1 banane - 1 petite brick de lait de coco Préparation : Peler et couper...
20 juillet 2017

CHARLOTTES AUX FRAMBOISES

CHARLOTTES AUX FRAMBOISES
La soleil est là et les framboises aussi! Alors vite vite on fait une belle charlotte aux framboises. C'est léger et c'est parfait en fin de repas un peu copieux :) Pour 6 personnes : - 2 boites de biscuits cuillères - 40cl de crème liquide entière -...
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