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La cuisine de Galou
20 décembre 2015

FILET MIGNON ORLOFF

FILET MIGNON ORLOFF
Bonjour, aujourd'hui je vous prose un filet mignon façon orloff. Alors pourquoi un filet mignon, tout simplement car je trouve que c'est mon gras qu'un rôti de veau et beaucoup plus tendre et fin. Pour 6 personnes : - 1 beau filet mignon - 10 tranches...
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10 octobre 2015

FILET D'EGLEFIN AVEC SA SAUCE AUX POIVRONS

FILET D'EGLEFIN AVEC SA SAUCE AUX POIVRONS
Bonjour, aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette toute simple avec un bon filet d'eglefin avec sa petite sauce aux poivrons délicieuse! Pour 4 personnes : - 4 filet d'églefin sans arrêtes - 1 bocal de poivrons rouges a l'huile - 20cl de lait...
27 septembre 2015

POMMES DE TERRE EN EVENTAIL AU CHORIZO

POMMES DE TERRE EN EVENTAIL AU CHORIZO
Voici une petite recette gourmande, les pommes de terre en éventail a servir en accompagnement ou avec une petite salade c'est délicieux! Pour 4 personnes : - 4 grosses pommes de terre - 150g de gruyère râpé - 100g de chiffonnade de chorizo - 4 belles...
13 août 2015

TARTE A LA TOMATE

TARTE A LA TOMATE
Cette tarte est très connue sur tous les réseaux, elle est très simple a faire et très bonne. Alors si vous ne savez pas quoi faire pour le dîner ce soir, allez y! Pour 4 personnes : - 1 pâte brisée - 3 belles tomates - 3 grosses cuillères a soupe de...
9 août 2015

PATES AU BASILIC, MOZZA,TOMATES CERISES ET JAMBON ITALIEN

PATES AU BASILIC, MOZZA,TOMATES CERISES ET JAMBON ITALIEN
Voici un plat de pâtes comme on les aimes. Rapide, colorés et tellement bon! Pour 4 personnes : - 400g de pâtes au basilic - 12 tomates cerises - 2 boules de mozzarella - 100g de jambon italien Préparation : Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le...
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29 juillet 2015

GRATIN DE GNOCCHIS AU POULET

GRATIN DE GNOCCHIS AU POULET
Voici un plat en toute simplicité mais qui change un peu du quotidien! Pour 4 personnes : - 1 barquette de gnocchis lutucrus au rayon frais - 2 blancs de poulet - 40g de beurre - 40g de farine - 1/2l de lait - 150 de mozzarella râpée - sel, poivre et...
11 juin 2015

TARTINES TARTIFLETTE!

TARTINES TARTIFLETTE!
Chez nous nous adorons la tartiflette traditionnel, mais cette fois j'avais une envie de tartine... Une tartine tartiflette avec une petite salade c'est très sympa! Essayez! Pour 4 personnes : - 4 belles pommes de terre - 25cl de crème fraîche - 1/2 reblochon...
30 mai 2015

TARTINES AU SAUMON FUMEE

TARTINES AU SAUMON FUMEE
Les tartines, c'est pratique, jolies et trop bon! On y met ce que l'on veux dessus et voila un plat rapide a faire. Pour 4 personnes : - 4 belles pommes de terre - 50cl de crème fraîche semi épaisse - 4 tranches de saumon fumée - 1 citron - Sel et ciboulette...
25 mai 2015

RISOTTO AUX ECREVISSES

RISOTTO AUX ECREVISSES
Bonjour a tous, aujourd'hui je vous propose une recette facile et trop bonne! Nous sommes allez manger chez des amis Cathy et Lolo qui nous ont fait ce risotto. Cette recette viens de chez "Papille Pupille" une blogeuse extra! Pour 4 personnes : - 300g...
22 mai 2015

ESCALOPPES GRATINEES AU JAMBON ET CHAMPIGNONS

ESCALOPPES GRATINEES AU JAMBON ET CHAMPIGNONS
Voici une recette tiré du magazine "gourmand". Une recette simple pour la vie de tous les jours. Perso j'en ai marre de manger toujours la même chose et puis trouver des idées n'est pas toujours chose simple surtout quand il faut contenter toute la famille!...
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