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La cuisine de Galou

14 mai 2014

BANANES CARAMELISEES EN MANTEAU DE CREPE

BANANES CARAMELISEES EN MANTEAU DE CREPE
Ce jour la, ma mère de passage a la maison, nous avais fait des crêpes et plutôt que les manger traditionnellement avec du nutella ou du sucre, j'y ai ajouter les bananes caramélisés hummmmmm. Pour 4 personnes : - 4 crêpes - 4 bananes - 50g de sucre -...
Posté par Galou33 à 10:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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10 mai 2014

BEIGNETS DE POMME DE TERRE

BEIGNETS DE POMME DE TERRE
Voici une recette connu mais étonnante! personnellement je n'avait jamais goûter ses petits beignets salés et j'avais tors! Oui pour l'apéro c'est idéale et très bon! Moi j'y ai ajouter des lamelles de jambon mais vous pouvez y ajouter du chorizo ou des...
Posté par Galou33 à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AMUSE BOUCHE

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7 mai 2014

MACARONS CHOCOLAT FRAMOISES

MACARONS CHOCOLAT FRAMOISES
En toute simplicité voici des macarons roses avec une ganache au chocolat et framboises. Lors de notre escapade au marché en famille ma fille attiré par le stand de macarons voulais en acheter donc je lui ai dit qu'on allait acheter ce qu'il fallait et...
Posté par Galou33 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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5 mai 2014

MACARONS AU NUTELLA

MACARONS AU NUTELLA
Des macarons j'en ai tester plusieurs recettes mais pas toujours évident de faire des belle coques!!!! Voici la recette idéale! La recette viens de mon amie Joanna qui me la gentiment transmise! Merci Jo :) Préparation : - 3 blancs d'oeufs - 30g de sucre...
Posté par Galou33 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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4 mai 2014

GATEAU AU CHOCOLAT

GATEAU AU CHOCOLAT
Voici la recette du gâteau au chocolat de ma coupine Vaness'. Les gâteaux au chocolat on en a tous fait, on a tous une recette fétiche... Et bien celle ci est devenu ma recette fétiche. C'est une recette qui n'est pas de moi mais de ma coupine Vanessa...
Posté par Galou33 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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2 mai 2014

BARQUETTES AU NUTELLA

BARQUETTES AU NUTELLA
Ça vous rappelle rien ses petites barquettes?? On en trouve a la fraise, a la framboise et au chocolat noisette ;) Voici une petite gourmandise a picorer sans se priver!! Pour 4 personnes : - 100g de sucre - 3 oeufs - 80g de farine - nutella Préparation...
Posté par Galou33 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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1 mai 2014

MOELLEUX COEUR COULANT A LA FRAMBOISE

MOELLEUX COEUR COULANT A LA FRAMBOISE
A l'occasion d'un petit café avec ma copine Maeva, je me suis lancé des ces petits moelleux avec un coeur coulant a la framboise ;) Pour 4 personnes : - 150g de sucre - 3 oeufs - 60g de beurre fondu - 40g de farine - 20g de maïzena - 1 c.c de levure chimique...
Posté par Galou33 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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28 avril 2014

TARTARE AU DEUX SAUMONS

TARTARE AU DEUX SAUMONS
Alors moi le saumon je l'adore sous toutes ses formes crue, cuit, en sauce ou nature hummmmm... Voici un tartare au saumon frais et au saumon fumé. Avec un bon assaisonnement c'est top! Recette tirée du magazine "Bretons en cuisine". Pour 4 personnes...
Posté par Galou33 à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ENTREES

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25 avril 2014

CHAUSSONS AU THON ET A LA TOMATE

CHAUSSONS AU THON ET A LA TOMATE
Voici des petits chaussons hyper simple et rapide a faire pour un apero dînatoire! Pour 4 personnes : - 1 rouleau de pâte brisée - 1 boite de thon a la catalane - 1 jaune d'oeuf Préparation : Dérouler votre pâte brisée, découper avec un emporte pièce...
Posté par Galou33 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AMUSE BOUCHE

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24 avril 2014

PANNA COTTA ET SA SAUCE CHOCOLAT

PANNA COTTA ET SA SAUCE CHOCOLAT
Voici la panna cotta avec sa sauce chocolat.... hummmmm Même recette que la panna cotta coulis abricot mangue avec du mascarpone ! Pour 4 personnes : - 250g de mascarpone - 25cl de lait - 150g de sucre - 2 feuilles de gélatine Pour la sauce au chocolat...
Posté par Galou33 à 13:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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