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La cuisine de Galou

23 mars 2014

GATEAU D'ANNIVERSAIRE MONSTER HIGH POUR MA FILLE

GATEAU D'ANNIVERSAIRE MONSTER HIGH POUR MA FILLE
Voici le gateau d'anniv' pour les 6 ans de ma fille Emma avec beaucoup de rose comme elle le voulait! Gateau au yaourt et a nutella recouvert de décors en pate a sucre :)
Posté par Galou33 à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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20 mars 2014

CREME BRULEE

CREME BRULEE
A chaque fois qu'on va au resto mon homme prend toujours une crème brûlée en dessert! Alors je me suis décidée a en faire pour lui faire plaisir!!! Pour 5 personnes : - 250ml de lait - 250g de crème liquide - 75g de sucre - 3 oeufs entiers - 2 jaunes...
Posté par Galou33 à 08:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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18 mars 2014

TIRAMISU ABRICOT - MANGUE

TIRAMISU ABRICOT - MANGUE
Voici encore une autre version du tiramisu! La base reste classique et j'y ai ajouter du coulis abricot - mangue! C'était trop bon, bien frais et tres gourmand! Pour 6 personnes : - 250g de mascarpone - 3 oeufs - 120g de sucre - 200ml de coulis abricot...
Posté par Galou33 à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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17 mars 2014

FLAN AU CHOCOLAT

FLAN AU CHOCOLAT
J'adore le chocolat et la j'ai voulu tester le flan au chocolat! Un grand classique et une recette de Nestlé que j'ai suivi. A mon goût je l'ai fait un peu trop cuire mais il est très bien passé quand même! La prochaine fois je le servirais avec une petite...
Posté par Galou33 à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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14 mars 2014

QUICHE AU THON ET A LA TOMATE

QUICHE AU THON ET A LA TOMATE
Et oui encore une quiche! Cette fois ci a base de thon et de sauce tomate. Toute simple mais exellente! Pour 6 personnes : Pour la pate brisée : - 250 g de farine - 125 g de beurre mou - 1 pincée de sel - 1 jaune d'œuf - eau Dans un robot, mettre tout...
Posté par Galou33 à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ENTREES

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13 mars 2014

QUICHE AU SAUMON ET AUX EPINARDS

QUICHE AU SAUMON ET AUX EPINARDS
Encore une recette de ma Maman! Une quiche avec du saumon frais et des épinards... bien assaisonnée c'est super bon! Préparation : Battre les œufs et la crème, salez, poivrez. Couper le saumon en tranches fines. Pressez les épinards afin d’enlever l’eau....
Posté par Galou33 à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ENTREES

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11 mars 2014

OEUFS DE CAILLES AU THON MAYO

OEUFS DE CAILLES AU THON MAYO
Voici un petit amuse bouche preparé par ma Mounette et ma fille... Des oeufs de calles et du thon melanger avec une bonne mayo maion c'etait tres sympa! Pas de recette précise pour cet apéro mais c'est juste pour donner des idées a tous le monde! Faire...
Posté par Galou33 à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: AMUSE BOUCHE

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10 mars 2014

FONDANT CHOCO - PASSION

FONDANT CHOCO - PASSION
Des fondants au chocolat.... ça faisait longtemps! Une furieuse envie de chocolat et une grande envie d'innover... Voici des fondants au chocolat et au jus de fruits de la passion!!!! Une tuerie!!!!! Pour 12 minis moelleux : - 180g de chocolat noir -...
Posté par Galou33 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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7 mars 2014

CLAFOUTIS JAMBON DE PARME ET MOZZA

CLAFOUTIS JAMBON DE PARME ET MOZZA
Les clafoutis salés c'est idéal en entrée ou comme plat accompagné d'une salade! Moi perso je bloque toujours sur les entrées... Je n'ai jamais d'idées car soyons honnêtes, y a que quand on invite du monde qu'on mange une entrée surtout en hiver! Donc...
Posté par Galou33 à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ENTREES

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6 mars 2014

PANNA COTTA AU MASCARPONE ET SON COULIS ABRICOTS MANGUES

PANNA COTTA AU MASCARPONE ET SON COULIS ABRICOTS MANGUES
J'adore les panna cotta, mais très honnêtement j'en ai fait plusieurs qui n'avait soit pas trop de goût ou trop gélatineuse ou pas assez! Aujourd'hui je vous propose La recette parfaite! Si si je vous assure cette pana cotta est trop bonne... J'ai visité...
Posté par Galou33 à 15:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: DESSERTS

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