La cuisine de Galou

23 juillet 2017

SMOOTHIE ANANAS, BANANE ET COCO

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose un petit smoothie rafraîchissant avec cet été bien installé ;) Une grosse pensée à ma coupine Sylvie ;) Pour 4 personnes : - 1 ananas - 1 banane - 1 petite brick de lait de coco Préparation : Peler et couper...

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20 juillet 2017

CHARLOTTES AUX FRAMBOISES

La soleil est là et les framboises aussi! Alors vite vite on fait une belle charlotte aux framboises. C'est léger et c'est parfait en fin de repas un peu copieux :) Pour 6 personnes : - 2 boites de biscuits cuillères - 40cl de crème liquide entière -...

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18 juillet 2017

GATEAUX AUX ABRICOTS

Bonjour, bonjour!!!! Aujourd'hui je vous propose un gâteau que j'ai particulièrement adoré! C'est la saison des abricots alors on se fait plaisir :) Pour 6 personnes : - 150g de sucre - 150g de farine - 50ml d'huile - 2 oeufs - 150g de mascarpone - 1/2...

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15 juillet 2017

MACARON FRAMBOISES ET ROSE

Bonjour à tous, voici une recette tiré du magasine Cuisine Actuelle. La partie de la recette la plus compliqué pour moi a été de faire des spirales régulières!!!! Je m'y suis reprise a plusieurs fois mais le résultat n'est toujours pas très net ;) Ceci...

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2 juillet 2017

CAKE AU CHOCOCLAT ET A LA CONFITURE FRAISE/FRAMBOISE

Bonjour à tous, voici une recette inspirer du blog "je fais tout... maison!" que j'ai quelque peu modifier ;) Pour 6 personnes : - 200g de confiture de fraises /framboise (passé au chinois poiur enlever les pépins) - 150g de chocolat noir - 80g de beurre...

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10 juin 2017

LES KRUNCHYS DE CHRISTOPHE MICHALAK

Bonjour à tous! Aujourd'hui je vous propose une petite gourmandise de Christophe Michalak.... Hummm un réel plaisir en bouche ;) Pour 40 krunchys : - 120g de farine - 2 jaunes d'oeufs - 100g de beurre salé - 70 de sucre - 1/2 sachet de levure - 1 sachet...

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30 mai 2017

SOUPE DE FRAISES ET SA CHANTILLY AU FROMAGE BLANC

Coucou tous le monde! Les fraises sont de retour, aujourd'hui je vous propose une soupe de fraise avec quelques framboises que j'avais déjà faites il y a quelques années mais cette fois elle est accompagné une chantilly au fromage blanc.... hummm! Pour...

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22 mai 2017

CHEESECAKE BANANE CARAMEL AU BEURRE SALE EN VERRINE

Coucou tous le monde!! Aujourd'hui je vous propose une grosse gourmandise vu sur You Tube en Video :) Pour 4 personnes : - 500g de philadelphia - 20cl de crème fraîche - 50g de sucre - 3 bananes - 200g de caramel beurre salé (maison pour moi) - 1 paquet...

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15 mai 2017

CAKE AUX POMMES CARAMELISEES ET AUX AMANDES EFFILEES

Bonjour a tous! Je vous propose un cake ultra bon!!! Si si je vous jure! Avec des pommes bien caramélisées c'est excellent. Pour 6 personnes : - 6 pommes - 50g de beurre - 100g de sucre - 1 yaourt - 3 pots de farine - 2 oeufs - 1 sachet de levure - 1...

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11 mai 2017

RIZ AU LAIT ONCTUEUX AU CARAMEL BEURRE SALE ET AMANDES EFFILEES

Salut a tous! Aujourd'hui une petite recette pour mon petit mari en convalescence... Voici son dessert préféré un peu amélioré avec une chantilly intégré pour apporter ce coté très onctueux et aérien et du caramel au beurre salé maison avec ses petites...

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