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La cuisine de Galou
plats
10 août 2016

ONE POT PASTA TOMATES / BASILIC

ONE POT PASTA TOMATES / BASILIC
Bonjour a tous, dernièrement je me suis offert le livre de One Pot Pasta des éditions Hachette et j'ai trouvé plein de recettes très sympa et rapide pour le soir quand on c'est plus quoi cuisiner :) Pour 4 personnes : - 1 oignon - 12 tomates cerises -...
Posté par Galou33 à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
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5 août 2016

FILET MIGNON ET SA MARINADE AU BBQ

FILET MIGNON ET SA MARINADE AU BBQ
Bonjour, bonjour! Aujourd'hui je vous propose une recette de marinade au BBQ qui a eu beaucoup de succès dans la famille. Pour 4 personnes : - 1 beau filet mignon - 10 c.s d'huile d'olive - 7 c.s de sauce soja - le jus d'un citron - 2 c.s de sauce worcestershire...
Posté par Galou33 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
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20 juillet 2016

LINGUINES AUX CHAMPIGNONS

LINGUINES AUX CHAMPIGNONS
Voici une recette ultra simple et ultra bonne!!!!!!!!! Pour 4 personnes : - 250g de linguines - 500g de champignons de Paris frais - 40 cl de crème semi épaisse - 20g de beurre - 5 cl de cognac - muscade - persil - sel Préparation : Faire cuire vos pâtes...
Posté par Galou33 à 15:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
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30 mai 2016

TOURNEDOS ROSSINI ET SA SAUCE AU FOIE GRAS ET SES POMMES DAUPHINES MAISON

TOURNEDOS ROSSINI ET SA SAUCE AU FOIE GRAS ET SES POMMES DAUPHINES MAISON
Voici un plat qui a fait l'unanimité! Un bon tournedos, un bon foie gras poêlé avec sa petite sauce au foie gras hyper simple mais terrible! Et bien sur le plus long, les pommes dauphines maison! Mais tellement bon.... Pour 4 personnes : - 4 tournedos...
Posté par Galou33 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
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13 mai 2016

SPAGHETTIS JAMBON CHAMPIGNONS

SPAGHETTIS JAMBON CHAMPIGNONS
Chez nous les pâtes sont des stars! On les cuisine a toutes les sauces... Aujourd'hui on remplace la crème fraîche par du philadelphia! Le gros avantage c'est que le philadelphia est beaucoup moins calorique que la crème! Pour 4 personnes : - 250g de...
Posté par Galou33 à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
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8 mai 2016

PENNES AU POULET ET PESTO

PENNES AU POULET ET PESTO
Voici une idée trouvé sur le net et plus exactement sur TASTY! Succès immédiat pour toute la famille, un régal! Pour 4 personnes : - 500g de pennes - 1/2 oignon - 30cl de crème fraîche épaisse - 5 c.s de pesto - 3 blancs de poulet - parmesan Préparation...
Posté par Galou33 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
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1 mai 2016

FILET DE JULIENNE ET SA SAUCE SAFRANE AU YUZU

FILET DE JULIENNE ET SA SAUCE SAFRANE AU YUZU
J'adore le poisson mais encore plus quand il est accompagné d'une délicieuse sauce! Pour 6 personnes : - 6 filets de julienne ou autre poisson blanc - 30cl de crème fraîche épaisse - 2 doses de safran - 2 c.s de yuzu - Huile d'olive - Sel et poivre Préparation...
Posté par Galou33 à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
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26 avril 2016

COQUILLETTES JAMBON, CHAMPIGNONS ET COMTE

COQUILLETTES JAMBON, CHAMPIGNONS ET COMTE
Voici une petite recette en toute simplicité et délicieuse... Pour 4 personnes : - 250g de coquillettes - 8 champignons de Paris - 100g de jambon émincés - 25cl de crème fraîche épaisse - 100g de comté râpé - 2 échalotes Préparation : Faire cuire les...
Posté par Galou33 à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
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20 avril 2016

BURGER MAISON....

BURGER MAISON....
Et oui aujourd'hui une grosse envie de burger mais maison sinon rien ;) Pour 8 pains a burger : -500gr de farine -4cc de levure de boulanger ou 1 sachet et demi -10g de sel -25g de sucre -200ml d'eau tiède -75ml de lait tiède -1 œuf -30g de beurre mou...
Posté par Galou33 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
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20 avril 2016

MOULES AU SAFRAN

MOULES AU SAFRAN
Voici une petite recette toute simple de moules! Une recette du magazine Maxi ;) Pour 4 personnes : - 2kg de moules - 2 doses de safran - 25cl de crème - 2 verres de vin blanc sec - 1 gousse d'ail - 1 échalotes - 25g de beurre - 1 bouquet garnis Préparation...
Posté par Galou33 à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
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